導致肥胖的火腿腸熱量不低。每100g火腿腸含熱量約217卡，並含有壹定量的脂肪和膽固醇。過量食用會在體內產生更多的熱量。如果身體不能及時消化，就會轉化為脂肪在體內堆積，從而造成體重增加。
制作有害健康的火腿腸需要添加很多添加劑，而且含有壹些亞硝酸鹽，有壹定的致癌性，吃多了會對健康造成威脅。
火腿腸是什麽？豬肉、雞肉、鴨肉等。
通常我們買的火腿腸都含有壹定量的肉，以豬肉、雞肉或鴨肉為主，再輔以澱粉、植物蛋白粉、水等填充物，以及鹽、味精、油、糖、酒、香料等調料。其中肉的重量只占15-20%左右，其他大部分是澱粉和水。
火腿腸中間的白色脂肪或者人造脂肪是什麽？
我們吃火腿腸的時候，經常會發生中間有很多白色顆粒狀物質的情況。這種成分壹般是脂肪或人造脂肪，可以食用。壹般在制作火腿腸的時候，會把脂肪打成細小的顆粒，然後均勻的分布在整個香腸中，這樣會讓火腿腸的質地更均勻，口感更好。
火腿腸可以生吃嗎？是的。
火腿腸屬於熟食，可以直接食用，口感嫩滑爽口，深受大家喜愛，生吃非常方便。不過，如果想讓火腿腸的味道更濃郁，還是建議先煮壹下再吃。另外，吃火腿腸的時候，量不要太多。壹般每人壹天可以吃壹個。