啤酒有健脾開胃的功效。
很多人把它當成日常飲料，甚至當成液體面包。英國科學家警告，喝太多啤酒直接影響男性生育能力。倫敦大學國王學院生育專家林恩？弗雷澤研究了大豆和其他豆類中的染料木素、啤酒花中的8-異戊二烯環素以及洗滌劑、油漆、除草劑和殺蟲劑中的壬基酚，發現這些物質可以產生類似雌激素的作用，會影響精子的行動，從而降低男性的生殖效率。
專家點評:中國中醫科學院廣安門醫院泌尿外科主任醫師張亞強:雌激素對精子活動的影響是當精子遇到壹個卵子時，會釋放壹種酶來突破卵子的外膜。雌激素可以刺激精子的活動。如果過早地刺激未成熟的精子，它會在遇到卵子之前釋放酶，但在真正需要的時候卻無法突破卵子的外膜，所以生育能力可能會受到影響。
報道稱，當精子遇到卵子時，會釋放出壹種酶來突破卵子的外膜，雌激素可以刺激精子的活動。如果過早地刺激未成熟的精子，它會在遇到卵子之前釋放酶，但在真正需要的時候，它不會突破卵子的外膜，所以生育能力會受到影響。
目前，這壹研究成果已經得到了國內多位專家的認可。因為啤酒在中國相當受歡迎，所以專家們都認為男人喝啤酒應該像喝白酒壹樣適度。