兩個雞蛋
適量的土豆
黃瓜適量
胡蘿蔔適量
壹小碗米飯
番茄適量
蛋包飯的做法？
這個基本的材料，其實炒飯裏的蔬菜和肉都可以根據自己的喜好放，沒有限制。
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最好用平底鍋做熱油和蓋有雞蛋的米飯。我的鍋才30多塊錢，不貴。
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炒土豆，胡蘿蔔和黃瓜。
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將土豆炒至變粘，然後倒入米飯。
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可以根據喜好加鹽、味精、番茄醬、胡椒粉。其實就是好吃的炒飯而已！
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炒，炒，就可以出鍋了。我的米飯粘粘的，主要是因為是馬上煮的。其實我覺得炒飯用的米如果隔夜炒會更好吃。
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往鍋裏再倒些油。
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倒入攪拌好的鹹蛋，也可以加入牛奶和雞蛋壹起攪拌。
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只煎壹面雞蛋。關火，倒米飯！其實雞蛋不要煎的太幹，容易破。我圖中這張太幹了，沒炸的那面也幹了！忙著拍照沒空燒。
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對折後倒入盤中，然後適當調整。雞蛋煎的太幹，會碎的！
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然後擠入番茄醬。我喜歡亨氏的！擠壓的時候可以機智的把破損的地方掩蓋起來。
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擺桌子，怎麽好看。
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這個雞蛋之前煮過，沒有煎的太幹，所以壹點都沒碎，而且很韌。完美！
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挖出來吃
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技巧
不要把雞蛋煎得太幹！不要把雞蛋煎得太幹！不要把雞蛋煎得太幹！重要的事情說三遍！少吃點，不然就裝不下了！