在我們的日常生活中，相信很多家長都非常重視孩子的壹日三餐。
尤其是孩子剛接觸主食的時候，為了讓他更好的吸收營養，很多家長都會想盡辦法把主食做成葷素搭配，味道鮮美。
其實和筆者相比，孩子的主食種類很多，無論是米飯搭配還是面食烹飪，家裏的孩子都特別愛吃。
就像今天分享的鮮蝦香菇炒面壹樣，作者用非常簡單的方式將面條、鮮蝦、香菇合二為壹。
不僅搭配肉類和蔬菜，營養豐富，還將鮮香的極致口感融入其中。
如果妳今天對這道美食感興趣，那就來看看它是怎麽做的吧。我希望妳喜歡它。
食物名稱:蝦仁蘑菇炒面。
原料:10-15鮮蝦，八個口蘑，120g現成雞蛋面，香菜少許，料酒壹勺，蠔油壹勺，鹽壹克，雞精壹克。
第壹步:首先，我們將鮮蝦去皮去殼，去掉蝦線，留下蝦殼和蝦頭備用，將蝦清洗幹凈；將蘑菇切片，洗凈備用。
第二步:鍋中準備300ml開水，將準備好的面條放入其中，大火煮三分鐘，撈出涼水控幹備用。
第三步:鍋中加入適量的油，五成油溫時將蝦頭和蝦殼倒入鍋中，然後撈出殘渣。
第四步:之後倒入香菇片翻炒壹分鐘，再將蝦仁倒入鍋中翻炒壹分半鐘。
第五步:然後將準備好的面條倒入鍋中，加入準備好的蠔油、料酒、鹽、雞精，大火翻炒壹分半鐘，撒上準備好的香菜片，即可入味。
相對於今天簡單的面食配素菜，無論是用掛面還是現搟的面來煮，味道都非常營養美味。如果妳今天對這種美味感興趣，那就自己在家嘗嘗吧。