首先，工人們將煮好的豆漿裝入準備好的格子裏。隨著靜置時間越來越長，豆漿表面逐漸凝固成壹層皺巴巴的薄膜。這時候工人會用工具把它們拿起來，掛在豆漿上面。不久之後，薄膜開始變幹，同時，豆漿會再次凝固成薄膜。但和以前不同的是，用這種薄膜制作的豆制品，在口感和顏色上有壹定的差異，所以工廠會根據加工順序，用不同的工具制作成豆腐、豆腐、竹子。
第二，制作前，工人需要將浸泡12小時的黃豆用粉碎機磨成漿，然後放在下層容器中。豆漿是在機器不斷攪拌的同時煮出來的，然後豆漿渣被底部的濾網過濾掉，剩下的豆漿會在工人的操作下均勻地填充在每個準備好的格子裏。網格下的恒溫設備可以防止靜置豆漿短時間沈澱。很快，工人們就會用工具把豆漿表面形成的薄膜撿起來，然後整齊地疊放在邊上的壹個籃子裏，裝滿後均勻地攤開。
第三，單間邊上的電風扇可以快速烘幹它們，腐皮是做出來的。與此同時，另壹邊的工人開始補充壹些豆漿。在等待豆漿再次凝固的時候，工人們會提前準備好工具，把凝固的豆皮三個壹組包在壹起，放在空架子上控制水分。等壹段時間後，會交給另壹個工人掛在烘房裏晾幹，腐竹就做好了。等兩個豆制品處理好的時候，基本都黑了，另壹個格子裏的豆漿已經凝固成膜了。當工人們用工具把它們撿起來時，下面的豆漿已經完全變白了。工人們把它們掛起來晾幹後，交給另壹個工人掛在架子上。等幹了以後，田竹就被造出來，然後送到需要它們的地方。