各種酒要選擇不同種類的酒杯,讓酒更醇厚。酒杯的作用主要是保留酒的香氣,使酒在杯中旋轉,與空氣充分結合。那麽妳知道有哪些種類的酒杯嗎?
1,波爾多酒杯:波爾多酒杯的特點是杯口小錐,上下壁直,是標準的酒杯。
2、勃艮第酒杯:勃艮第酒杯的特點是形狀類似氣球,也就是大肚。
3.白酒杯:白酒杯的杯腹和杯口都比較小,容易聚集酒的香氣,又不會讓香氣消散的太快。
4.甜酒杯:甜酒杯的杯口像花瓣壹樣張開,讓酒在飲用時直接流向舌尖上的甜味區。
5.香檳酒杯:笛形香檳酒杯的特點是比較細長,適合盛放香檳,因為笛形的杯身可以讓酒的氣泡不容易散去,讓香檳更加美味。
二、如何選購酒杯
註重口感的人,往往會堅持用不同的專用杯來搭配不同口味的酒。對於不想大費周章的人來說,只想有壹個標準的郁金香杯作為萬能杯,理想的杯體寬度為4.6 cm。
雖然酒杯的種類很多,但是選購的時候還是有* * *的基本原則:
1,無色透明。
2、杯肚最好不帶裝飾,方便觀看酒的本來顏色。
3、材質不能太厚,以免影響品嘗時的觸感。