葛根含有大豆苷元、葛根素、異黃酮苷等黃酮類化合物，異黃酮的分子結構更類似於人體內的雌二醇，具有壹定的類激素作用。所以喝葛根泡水，可以調節體內激素水平，從而達到壹定的豐胸效果。
但這個效果因人而異，其實是起輔助作用的。
2女性喝葛根泡水美容養顏的好處葛根不僅含有豐富的黃酮類化合物，還含有大量的維生素和纖維素。適當食用可以使皮膚更加細膩有光澤，同時葛根可以增強皮膚的抗損傷能力。
葛根中用於預防心血管疾病的黃酮類和葛根素能改善心肌氧代謝，還能幫助擴張血管，改善微循環，降低血管阻力，增加血流量。所以，喝壹點葛根泡水，有助於預防心血管疾病。
葛根的丙酮提取物具有使體溫恢復正常和緩解發熱癥狀的作用。所以喝壹點葛根泡水就更足以緩解發熱、口渴、心煩、胸悶等癥狀。
3葛根泡水禁忌忌空腹食用。盡量不要空腹喝葛根水。因為葛根性涼，空腹吃容易使脾胃受寒，不利於健康。
孕婦慎食葛根，葛根中含有黃酮類激素樣成分，孕婦體內激素水平處於失衡狀態。如果他們再吃葛根，就容易加重體內激素紊亂，對孕婦和胎兒的健康都是不利的。
4葛根泡水可以天天喝嗎？不建議天天喝。
雖然葛根泡水對身體有很多好處，但是不建議天天喝，因為葛根性涼，容易損傷腸胃，導致脾胃虛寒。建議每周喝1-2次。另外，如果是虛寒體質的人群，不建議吃葛根。