當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 魷魚幹和家常菜的完整收藏

魷魚幹和家常菜的完整收藏

油炸魷魚

工作方法

1.將兩條魷魚切成花刀。

炒粉按照說明做水糊。

2.將切好的魷魚放入準備好的糊狀炒粉中,攪拌均勻。

3.在鍋裏煎壹下,做成金黃色就可以了。

中文名

油炸魷魚

主要成分

魷魚,炒粉

分類

炒菜

某人的品味

軟嫩香,微辣。

適宜人群

年輕人和中年人

快的

航行

材料、方法、營養價值、食物營養成分

菜肴特色

材料簡單,營養健康。

材料

佐料

壹兩條魷魚,大概半袋炒粉,看魷魚的量。

佐料

番茄醬根據妳個人口味,妳喜歡貴陽這邊的辣椒面嗎?

工作方法

練習1

1.配料:花生、核桃、排骨、泰國香米。

2.花生洗凈,用清水浸泡30分鐘。

3.泰國香米洗凈,壹次性加足水。

4.倒入浸泡過的花生。

5.排骨洗凈,焯水。

6.把它放在砂鍋裏。

7.蓋上鍋蓋,把它燒開。

8.用筷子把蓋子分開,防止溢出。

9.煮至米粒發粘,撇去泡沫。

10.加入洗凈的核桃。

11.加入壹些鹽調味。

12.關火。

練習2

1.把雞蛋打入碗中。

2.垂直打入蛋液。

3.加入壹勺牛奶和兩勺半涼開水,攪拌均勻。

4.過篩後,倒入蒸碗中。

5.鍋中燒開水,將盛有蛋液的蒸碗放入鍋中蒸10-15分鐘,直至蛋羹熟透。

6.胡蘿蔔片熟了。

7.如圖切成兩個大水滴和六個小水滴,形成兩條小魚的形狀。

8.在大水滴的圓端剪下魚嘴,放在蒸好的雞蛋羹上,擺出小魚的姿勢。放黑芝麻做眼睛,用壹點黃瓜絲做水草,韭菜葉切小圈做泡泡。

9.將雞精、醬油、鹽和水放入另壹個鍋中。煮沸後用水澱粉勾芡成略濃的湯,再滴幾滴香油,澆在蛋羹上。

10.超級可愛的小魚雞蛋湯做好了。