桂花怎麽吃？
輔助食品
其實桂花最簡單的吃法就是作為輔助食品。什麽是輔助食品？在粥、餅、饅頭等食物中加入桂花糖增甜是不錯的選擇。在粗糧中加入桂花糖作為輔助食品也是不錯的選擇。
桂花泡水
很多人喜歡喝桂花茶，都用過桂花泡水，但是桂花也可以泡水，不僅有淡淡的桂花香味，還有甜味，甜中帶香，甜中帶香，非常好喝，還具有潤肺化痰、養陰提神、生津止渴的功效。
紅燒豬肉
糖桂花還可以用來做菜，尤其是紅燒肉。用這個砂鍋煮紅燒肉，加冰糖。喜歡冰糖紅燒肉的話，不需要加糖桂花，但是不需要冰糖。糖桂花主要用在紅燒肉榨汁的時候。加入糖桂花，讓紅燒肉完全入味。
桂花可以直接吃嗎？
當然可以。
桂花糖是漢族的傳統名稱。選擇油浸米加糖炒，以白糖桂花為心糖。火力適宜，麻敷均勻，樹枝整齊。用於制作的桂花，壹定是鮮香的。當它盛開時，把花從樹上摘下來。加入白糖密封，就成了心糖的原料。桂花糖對桂花的選擇非常嚴格，制作也非常考究。
這種糖，在橋市原名“洋糖”，是橋市傳統的時令特產。古代有句民謠“桃園(指縣城)的酒，橋市的糖，河裏的油條都長。”長柄油條純屬誇張，但桃園名酒和喬氏“洋糖”名副其實。
桂花和桂花糖的區別
桂花是壹種主要利用桂花的香味和蜂蜜的甜味的調味品。
制作方法:家庭制作，可以將新采摘的桂花洗凈晾幹，放入鍋中簡單翻炒，出香味時倒入少量水，加入蜂蜜或糖，煮至濃稠即可。
桂花糖是壹種甜品糖，屬於零食。
制作方法:將糯米粉煸炒，用水煮桂花和少量開水攪拌，然後壓制。