當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 如何開壹家甜品店?提拉米蘇怎麽做(比較簡單的方法)。求解答

如何開壹家甜品店?提拉米蘇怎麽做(比較簡單的方法)。求解答

開壹家甜品店

妳有兩種選擇:手工甜點和常用甜點。區別很大,壹個是正版,壹個是盜版。

那麽妳需要:

裝修好的店面,我推薦法幣,人脈,耐心,誠信,服務第壹。

至於錢從哪裏來,是銀行的。

推薦看看青山的手工甜品。

-

如何制作提拉米蘇:

更簡單的說,這裏需要準備新鮮的奶酪、新鮮的雞蛋、蜂蜜、朗姆酒、咖啡粉(沒有咖啡機替代速溶咖啡)、手指餅和巧克力。

步驟:

首先打開雞蛋,把蛋黃和蛋清分開,估計和手指餅的體積差不多(1: 1)。然後,用攪拌機分別攪拌蛋清和蛋黃,直到蛋清起泡。然後,加入新鮮奶酪,攪拌均勻。然後,加入蛋黃,攪拌均勻,加入蜂蜜,攪拌均勻。調味汁準備好了。

第二步,做咖啡酒,做咖啡,做濃。如果是速溶的,可能和見面差不多,再加朗姆酒。其實正宗的方法不是朗姆酒(國內基本沒有),而是在超市找朗姆酒比較合適,其他烈酒也可以,比如白蘭地,不然真的不適合妳。只要放適量的酒,酒精度差的畫就會醉。

第三步開始制作,找個透明的保鮮盒(玻璃碗就行),現在用器皿稱。在器皿裏鋪壹層手指餅,然後倒入咖啡和酒(泡好),倒入之前做好的醬料,再鋪壹層手指餅,再倒入醬料,以此類推。壹般三層就夠了。最後澆上醬料後再撒壹層巧克力渣,如果買不到巧克力渣的話。

第四步,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍。

喜歡就領養;如果不喜歡,就另尋高見。