盱眙龍蝦壹直都很出名，妳知道這裏什麽口味的小龍蝦最好吃嗎?如果妳不知道，可以壹起看看推薦的店鋪，這樣大家在去盱眙遊玩的時候就可以去吃小龍蝦了喲。
紅葉龍蝦地址：淮安市盱眙縣金源北路11-27號
這家店出名的原因就在於老板娘張玉蘭是十三香這種口味的創始人，這家店老板現在還是親歷親為，大家在去吃的時候應該可以看到海在忙碌的老板本人。紅葉龍蝦應該是大鍋猛火燒出來的，空暇的硬殼被燙出了氣泡，這樣做出來的龍蝦非常入味，推薦十三香口味，這個口味湯底色重，味道也不錯，十三香也從最開始13種“進化”到現在30余味中草。
盱眙蝦怪(三店)地址：淮安市盱眙縣東湖東路8號
這家店生意也很好，飯點每到可以看到排隊的人，雖然人多，但是上菜的速度快，不過環境壹般，這裏小龍蝦的價格是按照個頭大小來的，中蝦性價比最高，大約5-7錢壹個。這家店精髓是小龍蝦蝦頭，卸掉殼以後可以看見幹凈的蝦腦，照片口味十三香和蒜泥都還不錯，蒜泥相對清單壹些，十三香中草藥味比別家的淡壹些。
蝦食匯總店地址：淮安市盱眙縣金源北路15-12號
這家環境比蝦怪好壹些，她們家龍蝦是現點現做，所以上菜速度慢壹些，但是吃的放心，她們家口味壹***7種，香辣和十三香口味比較接近，區別就是辣度了，還有非傳統做法的幹煸和蛋黃，味道也不錯，她們家蝦品質還不錯，蟹鉗也能拆出肉。
歐記軒龍蝦館地址：淮安市盱眙縣甘泉西路13號
歐記軒是在保證龍蝦味道還不錯的前提下還有很多種炒菜可以選擇，她們家的蒜蓉小龍蝦是把蒜末磨成蒜汁，所以蒜味會濃郁壹些，幹煸龍蝦味道也不錯，最近龍蝦個頭大，炒菜就是正常發揮，不過人多她們家上菜就慢。