核桃餡餃子的制作方法
配料:面粉、核桃、豬油、酵母、小蘇打、糖。
1，酵母用溫水煮成面粉。這樣就可以把面團攪拌成這樣，然後放在溫暖的地方，讓它變大壹倍。在面團上撒上小蘇打，然後繼續攪拌面團。
2.準備好核桃，用刀切成小塊。把面條做成長條，然後切成小塊。然後用搟面杖搟成包子，做幾個大油碗。包子先放核桃，再放糖，最後放大油。然後像包壹樣包起來。然後像這樣倒過來放。壹個壹個，這樣包起來，醒幾分鐘。最後放鍋裏蒸就好了。
3.蒸的時候不要急著拿出來放在鍋裏幾分鐘再吃，這樣袋子才不會塌。
核桃的營養價值
1.核桃富含不飽和脂肪酸。經常吃核桃不僅會升高血糖，還會減少腸道對膽固醇的吸收。核桃適合高血脂、高血壓、冠心病患者食用。核桃含有大量的脂肪，可以潤腸通便，使瘦人發胖。
2.核桃中的脂肪酸只要是亞油酸，就是人體必需脂肪酸，是人體理想的護膚劑。
3.核桃含有豐富的維生素B和維生素E，具有健腦、增強記憶力、延緩衰老的作用。
4.核桃仁中含有亞麻油酸、鈣、磷、鐵，是人體理想的護膚劑，經常食用可以滋潤皮膚。
5.核桃仁還含有人體所需的多種微量元素，是中成藥的重要輔料，具有補氣血、止咳化痰、潤肺補腎的作用。當妳感到疲倦時，嚼壹些核桃來緩解疲勞和壓力。