1，美容抗衰老
黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1.B2 .煙酸和維生素E含量豐富，長期飲用有利於美容抗衰老。
2.促進子宮收縮
中國民間稱黃酒為米酒，這是水谷的精華，所以它的性質是熱的。對於壹些剛生完孩子的產婦來說，少量飲用此酒可以祛風活血，避邪氣穢物，同時也有利於惡露排出，促進子宮收縮，尤其對產後感冒有很好的療效。
3、活血驅寒
黃酒有活血散寒、通經的功效，所以經常感到手腳冰涼的患者可以適量多喝。尤其是在寒冷的冬季，適量飲用黃酒，不僅可以活血散寒、疏通經絡，還可以幫助這些人有效抵禦寒冷的刺激，從而預防感冒。
4.減肥
黃酒也有減肥的作用。很多人誤以為黃酒熱量很高，喝多了肯定會胖。但是只要在喝酒的時候註意，適量飲酒可以預防肥胖，還可以加速血液循環和新陳代謝，從而達到減肥的效果。
而且黃酒中還含有大量的糖，以及有機酸、含氧酸和各種維生素，這些都是我們人體所必需的。
缺點:過量飲用黃酒，其中大量的酒精成分不能被我們的肝臟迅速代謝，從而轉化為脂肪堆積在肝臟，對肝臟不好。
因為黃酒中含有壹定量的酒精，由於肝病患者的肝功能不健全，對酒精的解毒能力下降，使毒物在肝臟中積聚，肝細胞受到損傷。因此，肝病患者應忌喝黃酒。
擴展數據:
黃酒中富含功能性低聚糖，如異麥芽低聚糖、潘通、異麥芽三糖，每升紹興黃酒中含6g。這些低聚糖是在釀造過程中由微生物酶產生的。
功能性低聚糖幾乎不被人體吸收，不產生熱量，但能促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，改善腸道功能，增強免疫力，促進人體健康。
人民網-經常喝黃酒的好處和註意事項