烏梅,又名梅、黃仔、河漢梅、梅花,是薔薇科落葉喬木植物梅的近成熟果實,用煙花熏制而成。如果青梅晚上用鹽水浸泡,10天後就會結霜,稱為白霜梅。其功效相似,應避免使用。現代研究認為,青梅或梅子汁含鉀多,含鈉少,需長期服用排鉀利尿劑者宜食用;含有兒茶酸的梅花可以促進腸道蠕動,所以便秘的人要吃。話梅含有多種有機酸,能改善肝功能,肝病患者宜食用。梅子酸能軟化血管,延緩血管硬化,有抗衰老作用。
可止瀉止痢、止咳、和胃、生津止血、斂肺澀腸,用於肺虛久咳、久痢、腸滑、虛熱、消渴、暈厥、嘔吐、腹痛、膽道蛔蟲病。
【食用】適用於虛熱口渴、食欲不振、胃酸缺乏(包括萎縮性胃炎、胃酸過少)、消化不良及慢性痢疾、腸炎等人群;適合妊娠不良的孕婦;適用於膽道蛔蟲。適合夏天用糖做成酸梅湯,清涼解暑,生津止渴。《生活情趣飲食譜》:“梅子,酸溫,溫膽生津,孕婦更嗜之。”新版本草:“烏梅止痢,止瘧,每次都見效快。”郭茜茜,又名滇酸棗刺,是壹種渾身長滿尖刺的矮灌木。郭茜茜分布在能玉、馬援、巨林、濱江、物貿、古鎮、黃瓜園等鄉鎮。
特別是在山腳東邊附近有許多水壩和田地。每年秋季開淺綠色花,冬末春初果實成熟為黃色或紅色果實,稱為西溪果。郭茜茜有酸味和甜味,有清涼解暑的作用。西溪果泡的醋,水甜酸,是涼拌的理想輔料,可與酸角醋媲美。
西溪果的種核是黃色的,叫棗核,可以入藥,枝幹可以放養紫膠。20世紀60年代初,袁某收購西溪皮(棗皮)和西溪仁(棗仁)1 ~ 20000公斤,出售給省級醫藥公司。