步驟
開花饅頭的步驟是11。首先稱取120g淡奶油。
開花饅頭的步驟22。加入200克面粉和3克酵母。
步驟33。加入200克面粉和3克酵母。
開花饅頭的步驟44。第二天取出撕成小塊，然後加入300克面粉和4克酵母，160克牛奶和25克糖。
開花饅頭的步驟55。最後加入壹些葡萄幹。
開花饅頭的步驟66。用廚師的機器發酵，面團蓋上濕布。
開花饅頭的步驟77。發酵至用手指將孔微微收攏，加入適量小蘇打。
開花饅頭的做法步驟88。將小蘇打充分揉成面團。
開花饅頭的步驟99。然後把面團揉成長條。
開花饅頭的步驟:1010。直接拉劑，然後把拉好的壹面放在蒸紙上。
開花饅頭的步驟是1111。放入蒸籠待開，蓋上蓋子，蒸20分鐘，壹直蒸。
佐料
面粉
500克
佐料
可打稠制作摜奶油的奶油
120g
酵母
7g
牛奶
160g
葡萄幹補酒
適量的
碳酸氫鈉
適量的
步驟
1.首先稱取120g淡奶油。
2.加入200克面粉和3克酵母。
3.加入200克面粉和3克酵母。
4.第二天取出撕成小塊，然後加入300克面粉和4克酵母，160克牛奶和25克糖。
最後加入壹些葡萄幹
6.用廚師的機器發酵，面團蓋上濕布。
7.發酵至用手指將孔微微收攏，加入適量小蘇打。
8.將小蘇打充分揉成面團。
9.然後把面團揉成長條。
10.直接拉試劑，然後把拉好的壹面放在蒸紙上。
11.放入蒸籠待開，蓋上蓋子蒸20分鐘，壹直蒸。