酒本身就是壹種藥物，可通血脈、祛寒氣。同時，酒又是最好的溶媒，藥材經過酒的浸泡，有效成分析出得更多更完全，會最大程度的發揮藥力，二者結合相得益彰。中醫認為，何首烏微溫，味苦甘，歸肝、腎經，具有補肝腎、益精血、強筋骨、烏發、安神、止汗等功效。何首烏味苦，甘，澀，性微溫，歸肝心，腎經，具有補肝賢，益精血，烏須發，以及截瘧鮮毒，消癰，潤腸通便的功效。
制何首烏20g，熟地、菟絲子各30g，當歸10g，枸杞15g，烏雞半只，大棗三五粒。菟絲子用紗布包起來，和其它原料壹起放入砂鍋中加水煲湯。何首烏可使粒系祖細胞的產率明顯高於生理鹽水對照組，並可使骨髓造血幹細胞明顯增加，還可顯著提高單系祖細胞產生率，並使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。
何首烏可與人參泡酒，何首烏功能補益精血、烏須發、強筋骨、補肝腎。人參能大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。二者泡酒喝可以補肝腎。將風幹後的何首烏和生地黃壹起放入玻璃瓶中。最後，加入白酒密封泡制，之後每隔三天搖晃壹次，在經過二十天即可飲用。壹般來說，可輔助治療因肝腎不足而引起的疾病。
將枸杞子、熟地黃、制首烏、，夜交藤、茯神、檀香這六味藥粉碎成粗末，放入酒壇中，加入米酒攪拌均勻，加蓋浸泡，並經常攪拌。7-10天後濾除藥渣澄清後裝瓶。何首烏泡酒其實很簡單的，只要把這些原料放在白酒裏面泡酒可以了，大概二十天後就能喝了。何首烏的功效與作用也是有很多的，對於調節體內的陰陽平衡很有好處。