無錫陽山桃主要品種及上市時間如下:
1、極早熟桃(5月底6月初成熟)、春蕾、春花、雨露等。
2.早熟桃(6月中下旬成熟)、雨花露、銀花露、白鳳、趙輝。
3.中熟桃(7月成熟)、湖景蜜露、陽山蜜露等。
4.晚熟桃(7月中下旬成熟)、白花、晚圓蜜等。
5、特別是晚熟桃(9月初成熟)、迎青等。
無錫陽山桃描述
正宗的陽山水蜜桃都經過標準化種植工藝。大桃壹般在6-7兩左右,中桃在5-6兩左右,沫沫在4-5兩左右。由於農戶種植技術不同,各家生產的桃子規格有偏差。
正宗的陽山桃區別於其他桃的壹個重要特征是,果實的頂端沒有那麽尖,而是平的或者有些凹。成熟後口感軟糯,觸手綿軟,汁液輝煌,入口香甜。
在自然氣候和火山地質條件下,正宗的陽山桃屬於軟桃,肉質細膩,柔軟易溶。需要強調的是,隨著天氣越來越熱,陽山中晚桃的口感會更硬。
無錫陽山摘桃的正確方法;
1.在包裹桃子的紙袋壹角撕開壹點,觀察桃子的顏色。壹般來說,如果桃子的顏色是白色的,這意味著桃子幾乎成熟了。如果是淺藍色,說明桃子未成熟。
2.選好要摘的桃子後,壹手拿著樹枝,壹手拿著桃子,用拿著桃子的手輕輕旋轉,直到桃子被摘下來。
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