妳好,生活艱辛,只有美食不能運動。今天分享壹個簡單的食物。這種成分隨處可見,價格也比較合理。希望大家喜歡。
首先準備好新鮮的蝦,去皮,放入料理機中加入適量的姜、痰和水150 ml就成了蝦,比較細膩。加入380克澱粉、調料、少許鹽和糖,再次攪拌,加入澱粉、土豆澱粉和木薯澱粉。只有兩個,其他澱粉不引用。
當妳開始加入這個群體,水膨脹,用筷子移動,避免粘鍋,徹底,不怕煮,我怕煮,冷水,摸,特Q,洗,脫,放水,蓋。這是脫水的第壹步。第二天早上就幹了,最好切成薄片,薄壹點。如果想豐富多彩,為了健康營養,加點蔬菜汁或者蔬菜粉,然後放下。
家裏有烤箱。妳可以把它調到50度。4個小時,這個是幹的,沒有水分,保質期可以放三個月,蝦片有賣,但是大部分蝦殼都磨成粉了,肉比較少。這次妳可以自己做。油溫是6?7.熱筷子和蝦在高溫下迅速膨脹,所有膨化物迅速被去除。這個過程特別有意思。完全展開只需要幾秒鐘。如果妳太長而不能努力,那麽傳統的手切蝦就完成了。喜歡就去試試。
這樣不僅營養豐富,而且簡單。就算廚藝好學,也要試試,生活是艱辛的,只有美食不能揮霍。最後祝大家身體健康,吃好!
切薄片的時候,我真的建議妳切的越薄越好。我不太會用刀,有的薄有的厚。炒過之後,吃的時候,發現炒出來的片更香更脆。真的建議妳切的時候不要著急,越細越好。