那麽,如何給剖腹產的寶寶媽媽做鴿子湯呢?能放姜嗎?我家做的鴿子湯真的是用姜調味的,因為月子裏吃的東西沒有加鹽,所以只能用姜片調味。但也有人說剖腹產的媽媽不要在食物中放生姜,吃了容易上火,影響傷口恢復。但我覺得沒這個必要。主要看妳放的量。放幾片姜下去也沒關系。如果妳把壹整個放下,沒人能受得了。
至於鴿子湯怎麽煮,我大多是用黨參、枸杞、紅棗、姜片來煮。每次煮1.5小時都會很軟很爛,鴿肉也不會太柴。喝鴿子湯的時候,最好壹起吃鴿子肉,因為鴿子肉的蛋白質含量相當高,容易被人體吸收,對產後傷口的愈合相當有利,而且肉中所含的鴿子血也有極高的營養價值,可以改善產後氣血不足的情況。但是月子裏吃鴿子肉,盡量只吃腿部肌肉和胸肉,不要啃骨頭,對牙齒不好。
如果妳覺得鴿子喝湯膩了,可以把鴿子剁成小塊,和黃花菜、蘑菇、姜片壹起燉。這樣也很有營養,但是不要放其他調料,以免影響傷口愈合。
除了鴿子湯,還有利於剖腹產媽媽的產後恢復。我們還可以喝泥鰍湯、排骨湯、羊肉湯、雞蛋湯等。其他油膩的豬蹄湯、骨頭湯要在第二個月後喝。
總結:
鴿子湯是產後非常好的滋補佳品,尤其是對於剖腹產的新媽媽。鴿子湯對傷口恢復很有幫助。可以放生姜、滋補品、鹽等。在鴿子湯裏,但是盡量少放。月子餐適合清淡,而不是重口味。