有機蔬菜的優點是:
環保:指產地環境要求無汙染,生態條件好。在生產過程中,減少或完全不使用化肥、農藥等合成化學品,有效防止了生產過程中的環境汙染。
營養:蔬菜的內在品質,即品質優良,營養價值高,衛生安全指標高。
優質:蔬菜質量要符合標準要求。衛生:不使用不完全分解的人畜糞便和尿液,不含任何對人體健康有害的致病菌和寄生蟲。廣義的健康還包括材料中的重金屬殘留和毒性。
有機蔬菜的區別:壹般蔬菜,無公害蔬菜,綠色蔬菜,有機蔬菜,大量的農藥,化肥,無控制的農藥,但是農藥不得超標,禁止使用化肥。原土仍有農藥殘留,禁止使用化肥。土壤中沒有殘留物。灌溉用水必須清澈透明。不含重金屬的避孕藥的應用會加速成熟,使顏色變漂亮。禁止使用生長劑、增產劑、生長劑、防腐劑、防腐劑。環境空氣差。邊際空氣不算太差,10km範圍內沒有汙染源,沒有單位監管,沒有市級農檢站監管,沒有農業部綠色監管機構,沒有農業部有機監管機構。主要的有機和無機標準是:是否使用化肥、農藥、生長激素和轉基因技術。平時壹定要多吃有機蔬菜。