河北世軒科技有限公司專業提供各類炸炒鍋,燃氣炒鍋,炒醬鍋,行星式攪拌炒鍋,火鍋底料炒鍋,香菇醬炒鍋,大型炒鍋,自動化炒鍋。智能燃氣自翻式炸炒鍋主要用於火鍋底料、香菇醬等各類粘稠狀物料的炒制。采用燃氣的加熱方式,鍋體側翻倒料的出料方式。攪拌裝置可隨鍋體壹起翻轉也可單獨翻起。火鍋底料專用炒料機主要特點,加熱方式:采用公司特制環形燃燒器,火焰更均勻;節能效果明顯,比普通燃燒器節能20%。加裝鼓風機裝置,使燃氣更充分,火力更強勁;電子脈沖自動點火,離子熄火自動保護;點火更穩定,熄火檢測更靈敏;爐膛結構:煙道為內嵌式,煙氣由集中的煙道向室外排放,不見明火,更安全;爐體部附有保溫層,即減少能源損失又避免人員燙傷,安全節能。溫度控制:采用直連式測溫裝置,測溫桿與物料直接接觸,直接測量物料溫度,精確度高;測溫桿加裝護套,更好的保護測溫桿,經久耐用,穩定可靠。攪拌方式:采用公轉加雙自轉攪拌方式,6個攪拌裝置(分為三組,兩組自轉壹組公轉),自轉攪拌桿上加裝攪拌手,可更好的起到攪拌混合效果;混料更均勻;刮鍋更,可有效地控制某些物料糊鍋問題。出料方式:鍋體自動翻轉倒料,出料迅速、,更適合於粘稠醬料及顆粒狀物料。系統配備液壓站系統,鍋體翻轉、攪拌裝置升降均采用多液壓缸傳動,運行更平穩可靠。控制方式:全智能控制,每種產品可單獨編制工藝,操作工只需選取即可;人性化語音操作提示,可視化操作界面。