1.蘿蔔中含有多種能誘導人體產生幹擾素的微量元素，能增強人體免疫力，抑制癌細胞生長，對防癌抗癌具有重要意義。！每天生吃100客人可以產生大量的幹擾素，可以幹擾我們體內的疾病！抵抗疾病！)
2.蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質能促進胃腸蠕動，有助於排除體內廢物。
3.吃蘿蔔可以降血脂，軟化血管，穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
4、蘿蔔還是中藥，其好味甘，能消積化滯，化痰清熱，降氣解中焦，解毒。
擴展數據:
1.蘿蔔不能和胡蘿蔔壹起吃。
白蘿蔔含有豐富的維生素C，對人體健康非常有益，而胡蘿蔔中含有壹種叫抗壞血酸的酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。兩者壹起吃會使維生素C流失消失，吃蘿蔔得不到維生素C。
2.蘿蔔不能和酸性水果壹起吃。
吃白蘿蔔配酸性水果會誘發甲狀腺疾病。蘿蔔進入人體後，會產生硫氰酸鹽。如果同時或前後大量食用橘子、蘋果、葡萄等酸性水果，水果中的黃酮類化合物在腸道內細菌分解後會轉化為羥基苯甲酸和阿魏酸，它們與硫氰酸鹽的相互作用加強為硫氰酸鹽，可抑制甲狀腺功能，進而誘發甲狀腺腫大。
3.蘿蔔不能和柿子壹起吃。
柿子中含有大量的植物色素，在人體腸道中會分解成壹種酸性物質，吃蘿蔔會產生硫氰酸鹽抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫大。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
4.蘿蔔不能和木耳壹起吃。
蘿蔔性微寒，雖有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等功效。，但是和木耳壹起吃，會對壹些特別敏感體質的人產生影響，容易引起過敏性皮炎。
參考資料:
人民網-蘿蔔生姜功效PK