練習1:
純牛奶200ml，QQ糖11塊(數量決定果凍的硬度)，葡萄幹少許(不允許)。
工作方法
1，把牛奶和QQ糖壹起放在鍋裏，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化；
2.將液體倒入容器中。可以是制作冰塊的容器，但是格子不能太小，要撒壹點葡萄幹(也可以不撒)。
3.冷卻後，放入冷凍室。
練習2:
1.先將果凍粉倒入壹個大碗中，然後將壹碗熱水倒入碗中，用勺子攪拌至果凍粉融化。
2.再倒壹碗涼水，繼續攪拌，最後將果凍粉倒入杯中，放入冰箱。
練習3:
1，先把牛奶放入鍋中大火煮，直到牛奶冒泡；
2、然後將qq糖放入牛奶中煮；
3.將番石榴切成小塊，放入杯中備用。
4.qq糖完全融化後，將煮好的牛奶倒入杯中，放涼，放入冰箱冷凍。
技巧
不要煮牛奶。
實踐4:
1.在水中加熱葡萄汁。
2.將魚膠粉溶於水，加入熱葡萄汁中。
3.液體冷卻後，取壹半放入模型中，冷藏成型。
4.然後將葡萄放入冷凍模具中，再倒入另壹半液體冷凍。
5.將牛奶在水中加熱，然後將魚膠粉溶於水中，加入牛奶中。
6.將調制好的牛奶倒入步驟4的模具中，放入冰箱中凝固。
從上面的介紹可以看出，果凍粉有很多做法。這是因為不同的口味有不同的需求。雖然人們都喜歡吃涼粉，但是不同地區的人對口味的需求不同，使得涼粉的口味千變萬化。最後，希望大家在吃果凍的時候能夠小心，尤其是小孩子。