美式快餐，當然不是中式快餐所指的盒飯、1: 1米飯、拉面，而是炸雞、漢堡、薯條。比如麥當勞、肯德基賣的都是典型的美式快餐。所以如果妳想知道美國快餐在中國是如何加入市場的，只要看看麥當勞或者肯德基裏的生意就知道了。除了麥當勞和肯德基，看看外賣平臺上漢堡的銷量也不錯，可見美式快餐在中國還是很受歡迎的。雖然很多人說炸雞薯條漢堡是垃圾食品，是美國窮人吃的，但是還是有很多年輕人喜歡吃炸雞薯條漢堡。主要是因為美式快餐在中國不是傳統食品，但它的味道確實更符合中國人的口味，而且真的很好吃。很多人更喜歡吃，主要是因為好吃；第二，美式快餐非常符合飲食清淡的理念，吃起來方便、快捷、方便。同時也是相當有分量的。想象壹個大漢堡。如果妳餓了，吃起來真的很享受，而且這種食物可以冷熱吃，不像包子面，涼了就不好吃了。
如果妳想吃壹個熱騰騰的漢堡，只要用微波爐稍微加熱壹下就可以了，真的是很方便的食物；第三，美式快餐給人的感覺更加時尚現代，符合現在年輕人的購物喜好。另外，根據近幾年的市場情況，美式快餐加入國內市場還是很不錯的。既然很多人喜歡，就有比較大的市場需求。美國快餐品牌很多。除了麥當勞和肯德基，還有很多其他小品牌。這些品牌雖然沒有麥當勞、肯德基名氣大，但也很不錯。
除了美國品牌，這些品牌很多都是中國本土品牌。其中華萊士、派樂漢堡、漢堡星球、凡仔漢堡、派克漢堡等都是中國漢堡的知名品牌。