每10g水果含糖量低於10g的水果有黃瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。這種水果每100克可以提供20-40千卡熱量。
謹慎選擇:
每100g水果含糖量為11-20g的水果有香蕉、石榴、瓜、橙、蘋果、梨、荔枝、芒果等。這種水果每100克可以提供50-90千卡熱量。
不適合選擇:
每100g水果中含糖量高於20g的水果，包括紅棗、紅果，特別是幹棗、蜜棗、柿餅、葡萄幹、杏幹、桂圓、蜜餞等，應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。這種水果每100克提供超過100千卡熱量。
很多蔬菜可以當水果吃，比如西紅柿，黃瓜，甜瓜。每百克食物含糖量在5克以下，富含維生素。可以完全替代水果，適合糖尿病人食用，可以推廣。
每天吃多少合適？
水果是糖尿病飲食的壹部分。每100g新鮮水果產生的能量約為20-100kcal。嚴格來說，每個患者每天吃多少水果合適，應該由營養學家來計算。但壹般來說，血糖控制穩定的患者每天可以吃大約150g的低糖新鮮水果。如果每天吃200-250克的新鮮水果，要從壹整天的主食中減去25克(半秒)，這樣才不會超過壹整天的總能量。
什麽時候是吃水果的好時機？
最好在兩餐之間、饑餓時或體力活動後吃水果，作為能量和營養的補充。壹般是上午9: 30左右，下午3: 30左右，或者晚飯後1小時或者睡前1小時。不建議在飯前或飯後立即吃水果，以免壹次性攝入過多碳水化合物，導致飯後血糖升高，加重胰腺負擔。
每個人的具體情況不同，每種水果對血糖的影響也不同。對於家裏有血糖儀的患者來說，在吃水果前和吃水果後2小時檢測血糖或尿糖，知道自己能不能吃這個水果，是很有幫助的。