宣布倒面糊後,呈現格子的樣子,瞬間有壹點浪漫的感覺。剛出爐的羊角面包很好吃,咬壹口皮脆裏軟。對於家裏愛吃甜食的兩種零食來說,早餐又多了壹種選擇。有時候我懶了,就給他們做華夫餅當早餐,加壹杯鮮奶和壹些水果,整個過程5分鐘就能搞定,然後我就可以回臥室睡個大覺了。
原味牛角包食物:160g低筋面粉,3個生雞蛋,40g無鹽黃油,100g牛奶,40g玉米粉,50g白糖,3g泡打粉。練習:
第壹步,在壹個盆裏敲出三個雞蛋,加入白糖,用打蛋器打勻。然後加入牛奶,壹邊倒牛奶,壹邊用打蛋器攪拌。然後將低筋面粉、玉米澱粉、泡打粉攪拌均勻,過篩面粉,加入雞蛋糊中。將攪拌器攪拌至絲滑。無鹽黃油提前與水分離或放入微波爐加熱融化成液態。
第二步,將融化的無鹽黃油倒入面團中,用打蛋器攪拌均勻。將攪拌好的面糊倒入燒杯中,快速將面糊撒在華夫餅機上,蓋上外罩。倒入面糊前,華夫餅機要提前預熱2分鐘,刷上壹層薄薄的融化無鹽黃油,縫隙也需要擦幹凈。
烤4-5分鐘。打開華夫餅機的蓋子,取下美味的羊角面包。把烤好的羊角面包放在盤子裏,把喜歡的水果抹平,就可以吃了。