鴨肉是涼的。《膳食指南》曾說:?鴨肉吃起來又甜又涼,滑的時候很涼。?卿?王孟英易雲:?飲食過多而氣滯、滑膩,均為陽虛、脾虛,忌食之。?所以脾虛的人,尤其是脾陽不足的人,不宜吃鴨肉。
甲魚具有涼血養陰的作用,是滋補食品。長期吃太多會阻礙脾臟的運化功能,引起消化不良,食欲不振。尤其是脾胃虛寒的人,更要避免食用,就像《本草》壹開始就告誡的那樣。脾虛者忌口。?
蝸牛,蝸牛性寒,有清熱解暑的功效。但由於其性涼,不適合脾胃虛弱的人食用。,“生活情趣飲食譜”明確告誡:?多食寒涼,脾虛大忌。?
蛤肉,性寒,味甘鹹,能滋陰清熱,但脾虛者不宜多食,易傷脾胃陽。所以,清代的食醫王孟英在《活得有滋有味的飲食譜》中警告:貽貝味甘、鹹、寒。多食寒涼、脾虛滑者忌食。?
牡蠣肉性微寒,雖有滋陰補血的功效。但吃多了會導致脾胃虛寒。加重消化系統的慢性疾病,所以脾胃虛寒引起的慢性胃炎、腸胃炎、消化不良等癥狀的人少吃牡蠣肉。生梨性涼,脾虛不宜忌。
如“膳食指南”所述:?吃多了使人感到寒冷,損傷脾臟,常吃生食導致寒痢。?《本草經》也說:?脾虛泄瀉宜用鹹法忌口。?卿?王孟英還指出:?應避免中間虛寒腹瀉。?所以凡是脾虛的人,尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏的人,都不宜食用。