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瓜子的營養

瓜子含有多種營養成分,如多種微量元素、維生素E和多種不飽和脂肪酸,而且由於蛋白質結構合理,食用後容易被人體吸收。瓜子含油量高,吃多了會導致體內脂肪代謝失衡,使脂肪堆積在肝臟,從而加重肝臟負擔,影響其正常功能。另外,老年人的牙齒不比年輕人差,這類食物吃多了也會對牙齒有影響。

所以吃瓜子的時候,可以壹次吃壹兩把,吃完之後要起來做壹些簡單的運動,吃完之後不要睡覺。

瓜子的功效與作用

適量吃瓜子有很多好處,比如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定,降低體內膽固醇。不同種類的瓜子有不同的功能:

1,西瓜子可以健胃,益肺,潤腸。

2.葵花籽富含脂肪酸和維生素e。

3、南瓜子有驅蟲作用,適當舔瓜子可以刺激舌頭上的味覺神經,促進唾液和胃液的分泌,有利於消化和健康,還可以促進面部肌肉的運動。

4.據報道,葵花籽具有醫療價值,可以治療腹瀉、膿皰瘡等疾病。

但由於瓜子含有壹定的糖分,糖尿病患者應盡量少吃。如果每天吃500克瓜子,肯定對血糖有影響,不利於糖尿病人控制血糖。此外,瓜子不僅含有豐富的蛋白質,還含有油脂。大量食用它們,不僅熱量大大增加,血脂也會升高。部分血脂可通過糖異生轉化為葡萄糖,使血糖升高。另外,吃瓜子的時候,唾液會因為附著在瓜子殼上而流失,被吐出來。唾液流失過多會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等疾病,還會使味覺遲鈍、食欲不振。唾液有助於清除口腔中的食物殘渣,減少細菌繁殖和發酵的機會,保護口腔黏膜。糖尿病患者壹旦出現口腔潰瘍,很難恢復。所以吃葵花籽的時候,最好用手剝開外殼,切記不要壹次吃太多。