1.吐司是英文toast的音譯，粵語裏叫吐司。其實就是壹種用長方形烤罐做成的有蓋或無蓋的面包罐頭。帶蓋的烤面包切成方形，夾火腿或蔬菜。用沒有蓋子的烘烤罐烘烤的面包是長方形的圓頂形狀，類似於長方形的面包。
2.三明治是典型的西餐。它由兩片面包加幾片肉和奶酪、煉乳等各種調料做成。它易於食用，在西方國家廣受歡迎。在所有西方食譜中，任何壹種面包或面包卷，任何壹種方便食用的食物，都可以做成三明治。
3.“布丁”是英文布丁的音譯，中文意譯是“牛奶果凍”。廣義而言，壹般指由漿狀物質凝固成固態的食物，如聖誕布丁、面包布丁、約克郡布丁等。常見的制作方法有烘、蒸、烤。
從狹義上講，布丁是壹種半凝固的冷凍甜點，主要由雞蛋和奶黃色制成，類似於果凍。在英國,“布丁”這個詞可以指任何甜點。
4.面包也叫面包，是壹種由五種谷物(通常是小麥)經研磨、加熱制成的食品。焙烤食品是以小麥粉為主要原料，加入酵母、雞蛋、油、糖、鹽等制成的。作為輔料，與水混合制成面團，經切割、成型、醒發、烘烤和冷卻處理。
5.蛋撻是以蛋糊為餡的西式餡餅；臺灣省稱為蛋塔，“蛋撻”是英文單詞“tart”的音譯，意為露出餡料的餡餅(反面被餡餅皮和密封餡料覆蓋的餡餅)；蛋撻是以蛋糊為餡料的“撻”。