制作蛋撻液和蒸雞蛋的配料
蛋撻液制作蒸蛋的具體步驟
1.在蛋撻液中加入壹個雞蛋，攪拌均勻。
2.倒入小杯中。
3.鍋中加水燒開，放入小杯中蒸8分鐘。
4.蒸蛋撻液體蛋羹口感滑嫩。
5.有壹個正面的，是不是很好看？
蛋撻水的做法
壹、簡單蛋撻水:
1.將3個雞蛋和1個蛋黃敲入碗中，攪拌均勻；
2.燒開150g水，加入白糖，變成糖水；
3.將蛋黃液、糖水和半杯煉乳倒入容器中，充分攪拌後放入冰箱備用。
二、專業蛋撻水:
淡奶油210g，牛奶165g，低筋面粉15g，細糖63g，蛋黃4個，煉乳15g。
做法:將淡奶油、牛奶、煉乳、糖放入小鍋內，小火加熱，邊加熱邊攪拌，待糖融化後離火，稍放涼；然後加入蛋黃，攪拌均勻。
用電飯煲巧做蛋撻
1，兩個雞蛋，壹罐250ML甜牛奶。任何品牌都可以是甜牛奶。
2.雞蛋打勻後，加入牛奶。攪拌均勻
3.將保鮮膜貼在碗上。密封它
4.放在電飯煲的蒸鍋上，蓋上蓋子。
5、等20分鐘左右就OK了，這個很嫩。如果妳年紀大了，就需要更長的時間。
猜猜妳有興趣:
1.如何做壹個蛋撻好吃
2.學習制作蛋撻的簡單方法
3.如何制作七種不同口味的蛋撻
4.10各種好吃的蛋撻
5.三個美味的蛋撻。
6.12簡單蛋撻