阿膠糕2年後還能吃嗎?
看情況吧。
阿膠是由驢皮等原料經熬制加工而成,含有大量的水分、碳水化合物、脂肪、蛋白質等營養成分。如果保存不當,可能會造成阿膠表面的細菌入侵和黴變。不建議繼續食用這種阿膠,但如果保存得當,說明保質期內沒有黴變黴變等變質現象,2年後阿膠糕仍可食用。
吃過期阿膠糕的後果
腸胃功能好的人吃少量過期阿膠糕,壹般不會有大的身體反應。但如果腸胃功能不好的人食用過期的阿膠糕,阿膠糕中的黴菌等有害物質會進入人體,腸胃功能較弱的人可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀。如果他們誤食,建議立即送醫檢查。
長期吃阿膠會變美嗎?
因人而異。
阿膠富含膠原蛋白和20多種微量元素。阿膠中蛋白質和氨基酸總量近75%。這些營養物質可以延緩皮膚衰老。此外,中醫認為阿膠性平味甘,具有補血、滋陰潤肺的功效,會改善頭暈、心悸、便血、心煩、失眠等癥狀。所以,長期適量吃壹些阿膠糕,可以調理面色,補益失眠。
三種女性不適合吃阿膠。
脾虛女性
脾虛的主要表現是少食便溏或先燥,神疲乏力,面色萎黃等。阿膠粘稠,容易阻礙脾胃功能,導致消化不良等癥狀。
濕氣重的女性
阿膠是壹種滋補佳品。如果體內有濕氣的人吃了太多阿膠,可能會幫助燥濕生熱,體內濕氣的癥狀更加明顯。建議有濕氣的女性暫時不要吃阿膠。
受傷流血的女性
阿膠有壹定的活血作用。如果有摔傷,吃太多阿膠可能會減緩傷口愈合。建議等傷口結痂了再吃阿膠。