藍莓又名藍梅、嘟嘟、杜詩、嘟嘟、滇果、嘟嘟越橘，是壹種小漿果，顆粒小，果實藍色，外面包裹壹層白色果粉，果肉細膩，酸甜可口，香氣宜人。或許我們在茶葉店聽到最多的就是藍莓這個詞了，藍莓的口感真的很好，藍莓的營養價值更是難能可貴。當我們想到“美容養顏吃什麽”的時候，很多人第壹時間會想到藍莓。的確，藍莓的這種功效是藍莓營養價值的體現之壹。
下面是藍莓營養價值的概述。
1，藍莓果實的VMA(花青素類色素)對眼睛有很好的保健作用，可以減輕眼睛疲勞，提高夜視能力，特別適合長期用眼的人。因為藍莓中含有維生素A，可以保護眼睛，而且藍莓中不僅含有維生素A，還主要含有花青素，可以直接加速視網膜和視紫紅質的合成和再生，讓眼睛綻放光彩。
藍莓的營養價值
2.藍莓果膠含量高，能有效降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化，促進心血管健康。
3、藍莓富含維生素C，具有增強心臟功能、預防癌癥和心臟病、防止大腦老化、增強腦力的作用；還能改善普通感冒、咽喉痛、腹瀉。
4.藍莓有保護毛細血管、抗氧化的作用。
5.藍莓可以延緩大腦衰老，增強記憶力。
6.藍莓有很好的消除體內炎癥的作用，特別是對於尿路感染和慢性腎炎。
7.藍莓有抗癌作用。
8.藍莓還有助於保持皮膚健康，緩解皮膚下垂和眼袋。前面提到過，藍莓是世界上公認的15健康食品之壹。
綜上所述，藍莓的營養價值還是很值得稱道的，是壹種很好的水果。所謂藍莓，外形雖小，但也不可小覷。