配料:銀耳、蓮子、冰糖。
制法:將銀耳15g用水洗凈，用冷水浸泡過夜，去雜質，放入鍋中，加水8份，用武火煮沸，加入蓮子，用小火煮至銀耳熟透，加入冰糖。
功效:清熱滋補。
2.紫菜蛋花湯。下班後想喝點湯，但又不想浪費時間。這個湯是首選。
材料:紫菜2兩，雞蛋1，胡蘿蔔丁1，蒜絲，姜絲，五香粉，鹽，雞精。
方法:將適量的水、紫菜、胡蘿蔔放入鍋中燒開，加入適量的五香粉、鹽、雞精、蒜絲、姜絲燒開，將雞蛋混合均勻，倒入鍋中，用筷子快速攪拌，使其呈絲狀。水再次燒開後，關火出鍋，時間不宜過長。
特點:鮮嫩，純正，清香。
3.海帶豆腐湯。這個湯看個人喜好。我覺得海帶不放太多沒關系，豆腐放多了也沒關系，因為海帶有點涼，不是每個人的體質都適合。
食材:海帶少許、豆腐壹小塊、蔥、姜、蒜、雞精、五香粉、料酒、澱粉、蝦皮(根據個人喜好)。
制法:海帶洗凈切小塊，豆腐切丁。鍋底放少許油，在海帶和豆腐中放入蔥、姜、蒜翻炒。加入適量的水、雞精、五香粉、料酒、醬油、醋，煮開，加鹽、蝦皮、水澱粉，撈出。
功效:海帶和豆腐特別有營養。
4.海帶綠豆湯。這個糖水就不用介紹了。
食材:海帶(涼性，不能大量食用)五元壹兩，綠豆(壹兩)，紅糖。
制法:海帶洗凈切段，綠豆洗凈，加壹碗水，煮至豆爛，再加壹兩紅糖，拌勻喝湯吃豆和海帶。
功效:可治療暑熱、便秘、痤瘡、胃熱等引起的瘡毒。