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金駿眉屬於哪種茶?

金駿眉屬於紅茶。

金駿眉,原料采自世界紅茶發源地武夷山國家重點自然保護區565平方公裏的方圓原生態高山茶芽。慕童村位於武夷山國家級自然保護區的核心。慕童村以“茶”聞名,是“世界紅茶的發源地”。

金駿眉之所以珍貴,是因為整個過程都是茶藝師手工制作的。每500g金駿眉需要上萬個鮮茶芽尖,武夷山自然保護區高山原生態人種的鮮茶芽采摘,再經過萎雕、搖青、發酵、揉撚等壹系列復雜的加工步驟完成。

金駿眉是2005年由正山小紅茶第24代傳承人江元勛帶領團隊,在傳統工藝基礎上,通過創新整合研發的紅茶新品種。是茶中不可多得的珍品,外形小巧緊湊,配以金絲絨茶,湯色金黃,入口香甜。

紅茶品種

1,祁門紅茶

祁門紅茶,簡稱祁宏,是中國傳統功夫紅茶的瑰寶。這是壹種歷史名茶。它產於19世紀晚期,是世界上三大香茶之壹。有“茶中豪傑”、“民間最香”、“太子茶”的美譽。

祁門紅茶按品質分為1 ~ 7個等級。主要思路是在安徽省祁門縣生產,周邊石臺、東至、黟縣、貴池等縣也有少量生產,主要出口英國、荷蘭、德國、日本、俄羅斯等幾十個國家和地區。多年來,它壹直是中國的國禮茶。

2.大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶是世界四大紅茶之壹,產於印度西孟加拉邦北部喜馬拉雅山腳下的大吉嶺高原。大吉嶺紅茶5-6月的二號茶品質最好,被譽為“紅茶中的香檳”。

其湯色橙黃,清香淡雅。上品大吉嶺紅茶,特別是葡萄香,口感細膩柔和,適合春秋兩季飲用,也適合制作奶茶、冰茶和各種花式茶。它的工藝是當時正山族的工匠帶來的,經過改造。