玉米煎蛋卷,蝦紫菜煎蛋卷,西葫蘆煎蛋卷。
菠菜蛋卷,蘿蔔蔥花蛋卷,番茄蛋卷。
1.西葫蘆煎蛋卷
材料:西葫蘆,雞蛋,胡蘿蔔,面粉15g。
把胡蘿蔔和西葫蘆擦幹凈,焯水,把胡蘿蔔+西葫蘆+雞蛋+面粉+雞蛋混合在壹起,攪拌到這麽糊,熱鍋倒油,小火倒面糊,兩面煎到金黃,西葫蘆煎餅好香!
2.玉米煎蛋卷
材料:雞蛋壹個,15g面粉,玉米粒適量。
熟玉米粒,玉米粒+面粉+雞蛋,倒入碗中攪拌均勻。熱鍋倒油,小火倒入面糊,撒上黑芝麻,煎至兩面金黃。香甜可口,外酥裏嫩。
3.菠菜煎蛋卷
材料:菠菜,壹個雞蛋,15g面粉。
菠菜焯水後,擠出水分,切碎。將切碎的菠菜+面粉+雞蛋倒入碗中,攪拌均勻。熱鍋倒油,開小火,倒入面糊,兩面煎至金黃色。我不喜歡蔬菜。試試這個。
4.番茄煎蛋卷
材料:15g面粉,半個番茄,少許蔥花,壹個雞蛋。
西紅柿用熱水焯水3分鐘,去皮,切丁,將西紅柿、蛋粉、蔥花倒入碗中,攪拌均勻,熱鍋刷油,開小火,倒入面糊,煎至兩面金黃。它們酸甜可口,雞蛋和西紅柿很配!
5.蝦和紫菜蛋卷
材料:紫菜蝦5片(切碎),胡蘿蔔20g,雞蛋壹個,面粉15g。
胡蘿蔔焯水,紫菜泡軟瀝幹水分,胡蘿蔔、紫菜蝦絲+雞蛋+面粉+蔥花混合,熱鍋倒油,開小火,倒入面糊,兩面煎至熟,煎至金黃。蝦Q玩,紫菜好吃!
6.蘿蔔蔥花煎蛋卷
材料:蔥花,蘿蔔,壹個雞蛋,15g面粉。
將蘿蔔擦幹凈焯水,取出擠幹。壹起拌勻,熱鍋倒油,將面糊倒入小火,兩面煎。就像這樣,兩面都會是金色的!清爽不油膩,好吃軟糯!