種植多年的山核桃樹的果實。
樹的花期為4-5月，結果期為7月-165438+10月。壹般需要10年才能開花結果。它喜歡溫暖、濕潤、陽光充足的環境，適合在深厚、疏松、富含腐殖質的土壤中生長，微酸性和微堿性土壤均可生長良好。
嫁接的山核桃樹開花結果。
嫁接可以使山核桃在3至4年內結果，而不嫁接則需要10至12年。此外，盆栽山核桃需要3到4年才能結果。
山核桃樹為什麽不結果？
1，溫度:山核桃喜歡溫暖濕潤的環境，全年相對溫度最高可達15度。它們能耐受41.7度的高溫，相對耐寒，即使在零下15度的條件下也不會凍傷，但極低的溫度容易影響開花授粉，導致產量下降。
2.水分:在山核桃果實的生長期，不同階段對水分的要求是不同的。開花前會適當要求下雨，花期陰雨連綿，裸蕾期果實需要提供充足的水分。
種植山核桃樹的要點
1.整地施肥:鴿子果適宜種植在土層深厚、水源充足、背風向陽的肥沃疏松的土地上，株距4 ~ 7米，行距5 ~ 8米。種植穴要求直徑1米，深度1米，施足基肥，然後覆土。
2.移植和種植:山核桃可以在落葉後或發芽前移植。大苗上蓋泥球，可以保留更多的側根和須根，底部可以蘸泥。幼樹入冬前，要做好保暖措施，防止幼樹受寒和裸奔，可在樹幹上塗抹石灰。
3.修剪:前期要做好修剪，多保留主枝，使其早日結果。修剪時應保證通風透光，鋸口必須平整，並塗保護劑。同時最好進行深翻施肥。