1,不同形狀
溜溜魚的嘴很大,位置較低,吻圓而鈍,上顎比下顎長,小而蓬松的牙齒延伸到顎外,嘴唇只在嘴角處。體披大而細的櫛,體背灰褐色,腹部乳白色,背鰭2條,間隔較大;胸鱔低,下面有四個遊離的絲狀鰭。它的長度和胸鰭差不多,尾鰭深分叉,背鰭、胸鰭、尾鰭都是灰色的,邊緣有淺黑色。
馬友友:
鯖魚:
馬鮫魚體狹長,頭背部藍黑色,體長25-50厘米,體重300-1000克,上側有壹系列藍黑色圓形斑點,腹部白色,背鰭和臀鰭後有角。
2.不同的營養成分
悠悠魚含蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的鐵、磷、鈣等微量元素比大多數海魚多,不飽和脂肪酸和牛磺酸具有降低膽固醇、預防心腦血管疾病的作用。
鯖魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素A、礦物質等營養成分。
3.不同的功效值
廣東沿海麻友魚的捕撈季節為3-5月,尤其是5月。午魚的脂肪含量為65,438+00%,遠高於大多數魚類。蛋白質也富含其中,有補疲勞、健脾胃的功效。根據我國著名藥典,悠悠魚仍壹味消食化滯,釣鮮魚去鱗去內臟後燉煮可治食積。
鯖魚膽固醇低,富含DHA、蛋白質、氨基酸、鈣、鐵、鈉等微量元素。還具有提神、抗衰老等食療作用。經常食用對貧血、早衰、營養不良、產後虛弱、神經衰弱有壹定的輔助作用。
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