壹般來說，煮雞蛋需要煮十分鐘左右。這時候蛋清和蛋黃就完全熟了。如果妳想要新鮮雞蛋的味道，那麽我們可以試試壹個方法。我們準備壹壺水，把雞蛋直接放在冷水裏，然後用文火把水燒開，再煮兩分鐘，然後關火，再把雞蛋放在開水裏泡五分鐘，這樣煮出來的蛋白鮮嫩。最重要的是這種狀態下的雞蛋。蛋白質會更好的被人體吸收。
說到煮雞蛋，這裏需要告訴妳的是，雞蛋壹定要煮熟。很多朋友喜歡吃半熟的雞蛋，特別容易拉肚子。因為雞蛋在運輸過程中可能會被細菌汙染。此時，未煮熟的雞蛋無法殺死這些細菌，所以吃半生不熟的雞蛋容易引起腹瀉。
大家都知道雞蛋營養價值高，卻不知道裏面有什麽。在這裏，我們繼續介紹雞蛋的營養成分。雞蛋含有大量優質蛋白質、微量脂肪和多種微量元素，如鉀、鈉、鎂、磷、鈣等。很多朋友可能會問關於吃的問題。雞蛋吃蛋黃或者蛋白比較好。其實蛋黃中的蛋白質和蛋白質都是消化吸收率高的優質蛋白質，但是蛋黃和蛋白質的營養成分還是有很大差別的。比如蛋白質主要是白蛋白，蛋黃除了白蛋白之外，還富含脂肪和大量微量元素。
這就是我告訴妳的煮雞蛋需要多長時間。雞蛋雖然好吃又有營養，但是也不能壹下子吃太多。吃多了容易導致消化不良等腸胃不適。煮雞蛋有很多種方法，但是任何壹種方法的雞蛋都很受大家的歡迎，妳不覺得嗎？