凝膠，今年的特殊情況造就了無數美食家在家裏開發各種食品，如面包、蛋糕、冷皮、茶凍、牛奶凍、果凍等，但由於它們是自己制作的，不會添加幾種添加劑和防腐劑，因此，所有種類的食物都有“保質期”。壹旦它們消失了，它們就花力氣什麽也不說，最後什麽也不吃。因為這是由非常強的親水性引起的礫巖。如果壹些小氣泡還沒有溶解，就把它們從溶液中弄出來。
順便說壹句，房子裏沒有白色果凍。妳能改用吉利丁丸嗎？在果醬方面，白色果凍制成的果凍和吉利丁片沒有區別。吉利丁片和白果醬都起到了凝固果凍的作用，但從成分上看，白果醬是由植物果凍膠等原料制成的，滑翔物是純蛋白質，沒有澱粉和脂肪，事實上，果醬味道鮮美，制作簡單。作為果汁和水果顆粒，我們也需要壹些東西來幫助固化。例如，妳提出的吉利丁片劑是壹種凝固劑。
可以用來幫助凝固慕斯蛋糕、冷凍奶酪蛋糕，當然包括我們最喜歡的果凍和其他生甜點。吉利丁，也稱為明膠或魚膠，它是壹種從動物骨骼（主要是牛骨骼或魚）中提取的膠體。它可以用作果凍，因為它在高溫下融化，在低溫下固化。如花椰菜和牛脂。主要用於制作果醬。也常用法式焦糖和法式蛋糕配料。最簡單的方法是在超市買些QQ糖，在水中融化，加入牛奶。
凝固後，它和果凍壹樣。我在網上看到其他人有白色果凍。我沒有這麽做。我不知道效果如何。如果桃子被打，肉喇嘛被吉利丁粉凝固，我也可以做壹個水果慕斯。雖然網絡上都說做果凍的原材料和方法很簡單，但是許多人做果凍的失敗率卻很高，要想做出媲美品牌的果凍，不妨先來仔細探究壹下做果凍的方法吧。