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花生有什麽好處?

花生的作用有:控制食欲、幫助減少鹽分、穩定血糖、保持心臟健康、降低患癌風險、預防心肌梗塞和腦梗塞等。詳情如下:

控制妳的食欲:花生是壹種“飽腹感”的食物,它可以讓妳感覺更飽或更長時間保持飽腹感。

有助於減鹽:鹹花生既能滿足妳的鹹嗜好,又不容易導致鹽分攝入過多。

穩定血糖:研究發現,如果飲食中的壹部分紅肉換成花生,患糖尿病的風險將降低265,438+0%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃花生,壹整天血糖都不會太高。

保持心臟健康:吃花生最多的人患冠心病的風險可降低35%。花生含有壹些成分,可以降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,使心臟更加健康。

降低患癌風險:研究發現,每周至少吃兩次花生的女性,患結腸癌的風險可降低58%;每周至少吃兩次花生的男性可降低27%的風險。

花生含有白藜蘆醇。這種物質具有很強的生物活性,不僅能抗癌,還能抑制血小板聚集,預防心肌梗塞和腦梗塞。

花生配什麽吃最好?

花生+芹菜:蔬菜有清熱平肝、明目、降血壓的作用。花生有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇的作用。經常吃花生可以改善腦血管循環,延緩衰老。其配伍適用於高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化患者。

花生+紅酒:紅酒中含有aerocortine、阿司匹林等有益成分,前者屬於抗氧化劑,後者具有防止血栓形成的作用。兩者結合可以保持心臟血管通暢,吃花生可以大大降低心臟病的發病率。

花生+毛豆/花生+啤酒:這種搭配方式中卵磷脂的含量極高,卵磷脂進入胃腸道後分解成膽堿,迅速被腸黏膜吸收進入血液再進入大腦,對168起到健脾益智的作用。補充卵磷脂後,記憶力和智力都有顯著提高。

參考資料?人民網?花生有七大功效,壹起吃什麽最好?