牛蒡茶的主要原料是牛蒡，味辛、苦、涼。它屬於菊科牛蒡的根或成熟果實，含有大量的維生素、蛋白質、牛蒡苷、脂肪、鈣、鐵、磷等營養成分。適當食用有利於人體健康，所以牛蒡茶是涼茶。
感冒嚴重的人可以喝牛蒡茶嗎？建議適量食用。
因為牛蒡茶是壹種涼茶，過量飲用容易增加人體胃腸道負擔，容易導致腹痛、腹瀉、便溏等不適癥狀，對人體健康造成危害。所以，感冒的人可以吃牛蒡茶，但要註意食用量，不要過量。
3牛蒡茶有哪些禁忌？雖然牛蒡茶的營養價值比較高，但是壹般不建議過量食用牛蒡茶，因為它是牛蒡茶中的壹種涼茶，容易增加人體腸胃的負擔，從而對人體健康造成威脅。
經期女性不宜飲用經期女性體質壹般較弱，其次經期女性不宜吃生冷食物，而牛蒡茶是壹種涼茶，經期女性飲用容易增加腸胃負擔，所以壹般不建議經期女性食用牛蒡茶。
脾胃虛寒者因牛蒡茶性寒，故適量食用，而脾胃虛寒者體內寒性重，過量食用易誘發或加重病情。其次，牛蒡茶含有大量的纖維素，人體暫時沒有能夠完全消化代謝纖維素的酶，所以過量食用容易增加他們的腸胃負擔。所以壹般建議脾胃虛寒的人適量吃牛蒡茶。
牛蒡茶可以天天喝嗎？不建議天天喝。
牛蒡茶中的主要材料是牛蒡，屬於壹種中草藥。俗話說，三分毒。每天喝都或多或少有壹定的副作用，對人體健康構成威脅。其次，牛蒡茶性涼，天天吃不利於人體健康，所以牛蒡茶不建議天天喝。