豬蹄中的膠原蛋白在烹飪過程中可轉化為明膠並與大量水分結合，從而有效改善機體的生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早出現皺紋，延緩皮膚衰老。
花生味甘、性平，有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的作用。
木瓜含有豐富的維生素C，經常食用可以使皮膚光滑、白皙、美麗。
大棗味甘性溫，歸脾胃，有補中益氣、養血安神的作用。紅棗含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣和氨基酸等營養成分，是很好的滋補品。
擴展數據:
木瓜食物禁忌:
1、蝦:木瓜不能和蝦壹起吃，否則會導致腹痛頭暈。蝦中含有壹種對人體無害的砷，遇到木瓜的維生素C就會變成毒藥。
2、油炸食品:木瓜不宜與油炸食品同吃，吃了會肚子疼，拉肚子。因此，不宜在吃完油炸食品後再吃木瓜。
3、韭菜:韭菜含有豐富的纖維素，能促進腸胃蠕動，防治便秘，幫助排毒，減少腹部脂肪堆積。不過韭菜和木瓜差不多，韭菜和木瓜性溫，壹起吃容易上火。為了避免上火，這兩種食物最好不要同時吃。
4、胡蘿蔔:胡蘿蔔不宜與木瓜同食，最好單獨食用或與肉類同煮。胡蘿蔔中含有分解維生素C的酶，和木瓜壹起吃會破壞木瓜中的維生素C。
5、人參:木瓜不能和人參壹起吃，所以吃人參的人要避免吃木瓜。
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