美食不可辜負，吃喝二字是我們在日常生活裏面很是重要，美食對於吃貨們來說更是非常重要的了啊。，不論是什麽時候，我們也不能委屈了自己的胃。覺得吃不香的感覺真不好，吃飯還是要有肉肉的，這樣吃起來才會更香。其中美味可口的薏米豬蹄湯就是壹個很棒的選擇了呀，想必大家對於美味解饞的薏米豬蹄湯也都是非常喜愛的吧。
小編也不例外，自己也是特別愛吃美味可口的薏米豬蹄湯，幾天不吃就會覺得饞得發慌。還好，這次我們大廚仿佛是聽到了我的心聲，制作了超美味的薏米豬蹄湯。而且，我們大廚在做薏米豬蹄湯的時候，還專門搭配了美味鹹香的桃園建民西瓜醬，醬香濃郁，讓人越吃越想吃。接下來，我們就簡單的給大家說壹說教妳營養美味的薏米豬蹄湯，出鍋就香氣撲鼻，隔壁孩子饞得不行。
美味的薏米豬蹄湯
食材：豬蹄、薏米、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、香菜、胡椒粉、味精、料酒、鹽
做法：1、我們需要先把豬蹄沖洗幹凈，瀝幹水之後，去掉雜質，用刀切成塊，放入幹凈的盆裏；備用；
2、接下來，把薏米淘洗幹凈，瀝幹水；把大蔥沖洗幹凈，瀝幹水，用刀切成蔥花；備用；
3、接著，把姜沖洗幹凈，控壹下水，用刀切成姜片；把香菜摘洗幹凈，用刀切成香菜碎；備用；
4、往鍋子裏面倒入適量的水，大火燒開後，放入切好的豬蹄，焯燙壹會兒之後，再撈出來，瀝幹水；備用；
5、然後把準備好的薏米放入鍋裏面，放入焯燙好的豬蹄，放入姜片和蔥段，倒入適量的料酒，再倒入適量的水；
6、用大火燒開，再用小火煲煮到豬蹄熟爛，再加入適量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉、味精、料酒和鹽，攪拌均勻，最後撒上蔥花和香菜；即可；