材料:東北四季豆500克(無老絲，易入味，清香)，玉米芯200克，臘肉100克。調味鹽10g、東北醬油20g(味濃的醬油也可以用醬油代替)、八角5g、味精10g、糖2g、高湯20g、色拉油20g、姜片20g、蔥段20g。
工作方法
1，將豆子切成5厘米長的段；將玉米芯切成5厘米長、3厘米寬的段；將臘肉切成0.5厘米厚、3厘米長、2厘米寬的塊待用。
2.鍋中油加熱至七成熱，放入姜、蔥、八角翻炒1分鐘，豆角、玉米、臘肉、醬油翻炒3分鐘，用老湯、糖煨15分鐘，用味精調味，即可食用。
排骨豆燉土豆
食材:排骨、蠔油、醬油、雞精、鹽、土豆、蒜、姜、四季豆。
工作方法
1.材料準備~土豆切塊，豆角用手掰成兩片~
2.先把土豆和豆子放油鍋裏，上油~
3.炒好後加入姜蒜~
4.翻炒翻炒~
5.之前用水煮排骨~
6.把之前煮好的排骨拿出來，放在鍋裏壹起翻炒，然後加入排骨煮好的湯裏，大火煮~
7.加入鹽、雞精、醬油、蠔油等調料~
8.燉10分鐘左右。等湯幹了，就可以做飯了！
炒四川面
配料:川粉、四季豆、五花肉、醬油、鹽、糖、十三香、辣椒油。
工作方法
1.用斜刀切豆角，五花肉切片，川粉提前用溫水泡好。
2.鍋中加入少許油，放入五花肉翻炒至變色。
3.加入豆子，翻炒壹會兒。
4.然後加入泡好的川粉繼續翻炒。在這個過程中，四川面粉會逐漸變得透明。
5.加入醬油、鹽、糖、十三香等調料。
6.加適量水小火煨壹會，瀝幹湯汁，撒上辣椒油出鍋。
羊肉湯南瓜燉豆角
食材:豆角、南瓜、豆瓣醬、提前燉好的羊肉湯。
工作方法
1.先炒豆子。當它們變成綠色時，加入南瓜塊，翻炒壹會兒。
2.加入羊肉湯凍，燉。
3、直到湯差不多了，再加幾勺豆瓣醬，折騰幾下，就可以出鍋了。