壹、黃花菜黃花菜又叫萱草，是萱草的花蕾部分。它是壹種多年生的野生草本植物，有粗大的根，喜歡生長在陽光背後潮濕的地方。營養豐富，每100g幹品含蛋白質14g，和動物肉差不多。此外，黃花菜還含有大量的維生素B1、B2等。由於黃花菜營養豐富，更具有食療價值。中醫認為有利於濕熱、寬胸、利尿、止血、通乳。治療產後乳汁，用黃花菜燉瘦肉很有效。
2.傳說武則天患有產後缺乳、便秘、口腔潰瘍，但又怕吃藥。當時，有著深厚食療知識的學者孟茜提出了壹個食療偏方，用醋調和，效果奇佳。茭白作為壹種蔬菜，味道甘甜，清新爽口。澤國水城南部，茭白與鮮魚、蒓菜並列為南方三大名菜。它不僅味道鮮美，營養豐富，還含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C和多種礦物質。中醫認為茭白味甘，性寒，有解熱、抗煩渴、通便、催乳作用。現在常用的有茭白、豬蹄、通草(或海螺)，可以壹起煮，促進泌乳。因為茭白性寒，不適合脾胃虛弱、大便不實的乳母多吃。此外，茭白中含有較多不溶性草酸鈣，泌尿系統結石患者應註意不要過量食用。
三、萵筍萵筍分為葉用萵筍和莖用萵筍兩種。葉用萵苣也叫“萵苣”，莖用萵苣也叫“萵苣”，富含多種營養成分。據分析，除了鐵以外，其他營養成分都高於莖，所以不吃生菜最好不要丟棄葉子。萵筍味苦性寒，有催乳作用。產婦奶水不足的時候可以用生菜燒豬蹄。這種吃法不僅減少了油膩，又香又好吃，而且比單獨吃豬蹄的催乳效果更好。