**菜品壹：清炒時蔬**
**用料**：
* 青菜250克
* 蒜末適量
* 食用油適量
* 鹽適量
**做法**：
1. 青菜洗凈，瀝幹水分。
2. 熱鍋涼油，加入蒜末爆香。
3. 加入青菜翻炒，炒至青菜變軟，加入鹽繼續翻炒均勻。
4. 炒至青菜熟透，出鍋即可。
**菜品二：紅燒雞胸肉**
**用料**：
* 雞胸肉200克
* 姜末適量
* 蔥末適量
* 料酒適量
* 生抽適量
* 老抽適量
* 鹽適量
* 糖適量
* 水適量
**做法**：
1. 雞胸肉洗凈，切成小塊。
2. 熱鍋涼油，加入姜末、蔥末爆香。
3. 加入雞胸肉塊翻炒，炒至肉變色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、鹽、糖翻炒均勻。
5. 加入適量水，蓋上鍋蓋，煮至雞肉熟透，收汁即可。
**主食：糙米飯**
**用料**：
* 糙米1杯
* 清水適量
**做法**：
1. 將糙米洗凈，放入電飯煲中，加入適量清水。
2. 按下煮飯鍵，等待煮熟即可。
**飲品：水果沙拉**
**用料**：
* 各種水果（如蘋果、香蕉、梨等）適量
* 酸奶適量
* 蜂蜜適量
**做法**：
1. 將水果洗凈，去皮去核，切成小塊。
2. 將酸奶和蜂蜜混合在壹起，攪拌均勻。
3. 將水果塊放入碗中，倒入酸奶蜂蜜汁，攪拌均勻即可。
這份午餐食譜包含了蔬菜、蛋白質、主食和水果，提供了豐富的營養素，同時也容易制作和食用。適量的膳食纖維和蛋白質有助於維持腸道健康和增加飽腹感，而水果則提供了維生素和礦物質。此外，建議在餐前或餐後喝壹杯水，以保持身體的水分平衡。