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真的有面包樹這種植物嗎?

我相信很多人都看過張小嫻的電視劇《面包樹上的女人》或小說《面包樹上的女人》。但即使看了,很多人也認為面包樹只是作者的虛構。事實上,有壹棵面包樹。

人們稱這種面包樹為猴面包樹,也有人稱之為猞猁或山狗樹,屬於落葉喬木科。猴面包樹的樹冠很大,樹權各異,果實大如足球。因為它的果實非常甜,多汁,所以受到猴子、猩猩、大象和許多其他動物的喜愛。

猴面包樹生長在非洲、北大洋洲和其他地區。是喜歡溫度的熱帶樹種,壽命很長。即使在非常惡劣的稀樹草原,它的壽命也能達到5000年左右。

猴面包樹到處都是寶藏。它的葉子常被當作蔬菜食用,因為它含有大量的維生素和鈣,還有退燒的作用,所以人們常把它當藥吃。它的樹皮可以剝下來用來搓繩或者織布。種子可以用食用油壓榨,或者烘烤磨碎,制成像咖啡壹樣的飲料。外殼可以做成水瓢或酒燈。

它的樹幹含有大量水分,木質比較柔軟,是制作紙漿的好材料。在它的果實中,比菠菜多50%的鈣,抗氧化成分更高。而且其果實中維生素C的含量是橙子的3倍多。因為它營養豐富,人們也稱它為超級水果。

猴面包樹壹年三次為人們提供成熟的面包水果。它的果實是長長的橢圓形,可以生吃,也可以烤著吃。當它被烤至金棕色時,掰開它,它的乳白色果肉會在瞬間釋放出陣陣香味。它的味道酸、甜、軟、可口,很像商店裏賣的面包。除了被烘烤,它還可以用來做果醬或葡萄酒。

猴面包樹適合作為行道樹和園林樹種植。在中國南方,人們在壹些公園裏種植猴面包樹供觀賞。