高血糖的糖尿病患者可以適當喝牛奶，但不建議喝太多，要合理選擇牛奶的種類。建議選擇含糖量較低的牛奶。
如果高血糖患者超重或肥胖，也應選擇低脂牛奶。
糖尿病患者經常缺鈣，尤其是老年糖尿病患者，容易引起骨質疏松。牛奶中含有豐富的鈣鹽，容易被人體吸收。每天喝100ml-200ml牛奶對補鈣意義重大，因為其含糖量低，對血糖影響不大。
糖尿病患者應選擇純牛奶或AD強化牛奶，喝牛奶時不能添加純糖，否則會導致血糖迅速升高，加重病情，影響糖尿病的治療效果。如果需要調味，可以用甜味劑代替蔗糖。接受胰島素治療的患者可以在晚上睡前單獨作為壹餐飲用，但牛奶中所含的蛋白質、脂肪和碳水化合物的攝入量要從晚餐中扣除，也可以扣除全天的供應量。成人糖尿病患者應適量飲用低脂牛奶，兒童I型糖尿病患者應飲用全脂牛奶。ⅱ型糖尿病肥胖患者應根據血脂情況選擇脫脂或半脫脂牛奶。
還有壹些糖友喜歡喝調味奶，口味多樣，會滿足大家的需求。然而，這些牛奶大多含有許多添加劑，如白糖、葡萄糖、香精等。這些物質被人體攝入後，很容易使血糖波動。
還有壹些乳飲料，大家都很喜歡，但是裏面的營養成分很少。喝了它們不僅會補充影響，還會影響血糖。所以對於糖友來說，喝純牛奶是最好的選擇。
牛奶是優質蛋白質的來源，血糖高的糖尿病患者可以飲用。建議糖尿病患者每天可以喝300毫升左右的液態奶，有利於補充身體所需的營養元素。喝牛奶的時候可以搭配壹些碳水化合物壹起吃，也可以促進牛奶的吸收。