首先，選擇大品牌是對的。畢竟創立壹個品牌並不容易，需要幾十年的歷練。對於大品牌來說，品質是底線，品牌價值的形成不會壹蹴而就。企業自身也會珍惜品牌，視質量為生命。其次，大品牌綜合實力強，優質奶源控制能力強，好奶來自好奶源。
2.看喝酒的場景。
如果妳能保證在壹些大城市的全程冷鏈配送，妳會有更多的選擇，比如UHT奶，進口奶，巴氏奶等等。有人覺得巴氏奶風味更好，習慣喝冷牛奶。這種情況下可以選擇巴氏奶。
3，3看個人習慣
國外喜歡吃冷食和生食，所以牛奶也是冷藏的，但是冷藏不代表都是巴氏殺菌奶。中國人從小就喝熱水，吃熟食，不習慣喝冷食，吃生食，胃受不了，尤其是老人和小孩。牛奶也是如此。小時候家裏買牛奶都是用奶鍋。回到家，壹定要煮了喝。
在這種消費習慣下，同樣的產品多花點錢買巴氏奶有點浪費。最好選擇UHT奶，方便很多。拿出壹盒來喝，不刺激胃。
擴展數據:
對於壹些特殊疾病的人群，比如腎病，需要喝牛奶增強抵抗力，但是消化道吸收能力較弱，而UHT牛奶因為經過特殊工藝處理，更容易吸收氨基酸，對腎病患者的消化更有幫助；比如糖尿病人要選擇低糖純牛奶；乳糖不耐受的人可以選擇舒化奶。
目前我國居民乳制品攝入比較單壹，成年人以牛奶和酸奶為主。隨著消費習慣的改變，未來應該是更加多元化的消費場景。除了純牛奶，還可以選擇奶酪、黃油、奶粉。
人民網-牛奶百科:如何選擇純牛奶？安全營養方便就好。