首先，茅臺酒具有“醬香突出，淡雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯回味持久”的特點。其獨特的風格來源於多年積累的獨特傳統釀造工藝。茅臺酒窖的建造也很特別。我們的技術在酒窖選址、酒窖區域方向、空間高度、酒窖溫濕度控制、透氣性、酒壺形狀、容量、漿料密封等方面都非常嚴格。茅臺酒的釀造技術被譽為“千古奇跡”。茅臺酒在整個生產過程中不同於其他白酒，生產周期為7個月。蒸餾酒要存放4年以上，與存放20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳酒混合，最後檢測、品嘗、裝瓶出售。
其次，2012之後，茅臺市場成功轉型。隨著個人消費和企業消費的不斷增加，市場需求被刺激上升，主流消費群體也從過去的30%以上轉變為全國的中產階級；
而且茅臺始終堅守質量底線。品質是茅臺酒的命脈和眼球。每瓶茅臺酒至少要經歷5年，30多道工序，160多道釀造工序。儲存時間不到5年的茅臺酒永遠不會出廠。今年4月前，每天只能準備50噸茅臺酒。6月份以後，每天可以制備100噸茅臺酒。對茅臺酒產量的限制也導致市場上茅臺酒供應不足。
最後，由於環境有限，茅臺酒的產能不可能無限制增加，會長期存在供需不足的問題。為了緩解這種情況，茅臺加大了物流挖掘力度，完善了銷售環節。改善對經銷商的服務。